Тауматин - це натуральний солодкий білок, що видобувається з африканської маранти. Екстракт тауматину має багато переваг, таких як натуральний, низькокалорійний, безпечний і нетоксичний, і може розщеплюватися на амінокислоти, необхідні людському організму.
В останні роки епідеміологічні та фундаментальні медичні дослідження показали, що висококалорійна дієта з високим вмістом жирів тісно пов'язана з серцево-судинними захворюваннями, діабетом та ожирінням. З покращенням наукової обізнаності людей про дієту, харчування та здоров'я поступово стали центром занепокоєння споживачів. Тому зростає і ринковий попит на чисті натуральні, низькокалорійні підсолоджувачі. Застосування порошку тауматину відповідає психології сучасних споживачів і тенденції розвитку харчових добавок. Порошок екстракту тауматину, також відомий як африканська маранта, солодкий і самартин, екстракт тауматину - це натуральний солодкий білок, витягнутий з маранти. Маранта - багаторічна рослина сімейства марантових. Росте у вологих тропічних лісах поблизу Кот-д'Івуару та Судану в Західній Африка. Його плоди - червонувато-коричневі трикутні шишки з чорними насінням всередині. Головки насіння покриті схожими на слиз арилами від білого до блідо-жовтого кольору. Aril містить сильний солодкий протеїн Thaumatin, West Африка з давніх часів використовував екстракт тауматину як підсолоджувач для кислого вина та хліба надмірного бродіння.
У 1979 році порошок тауматину був вперше схвалений як натуральна харчова добавка на ринку Японії; у 1981 році порошок тауматину був схвалений для використання в лікарських засобах у Великій Британії, а в 1986 році порошок екстракту тауматину був схвалений як підсолоджувач у харчових продуктах; У 1994 році екстракт тауматину був схвалений в якості підсолоджувача в Європі. Використовуються ароматизатори та підсилювачі смаку; аналогічні дозволи мають відповідні правила у Швейцарії, Ізраїлі, Канаді, Мексиці, Гонконгу, Тайвані, Південній Кореї, Сінгапурі, Австралії, Новій Зеландії та Південній Америці. Згодом Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA) і Американська асоціація з виробництва харчових ароматизаторів і екстрактів (FEMA) визнали тауматин безпечним і схвалили його для використання в харчових продуктах. Xi'an Lyphar Biotech є найпершим виробником порошку екстракту тауматину з 10-річним досвідом виробництва та експорту. Ми пропонуємо порошок екстракту тауматину високої чистоти, і він був дуже популярним серед наших клієнтів. Ласкаво просимо до нас. Якщо ви зацікавлені в додатку до медичного обслуговування, будь ласка, зв'яжіться з нами та ініціюйте консультацію для отримання додаткової інформації.
У 1979 році порошок тауматину був вперше схвалений як натуральна харчова добавка на ринку Японії; у 1981 році порошок тауматину був схвалений для використання в лікарських засобах у Великій Британії, а в 1986 році порошок екстракту тауматину був схвалений як підсолоджувач у харчових продуктах; У 1994 році екстракт тауматину був схвалений в якості підсолоджувача в Європі. Використовуються ароматизатори та підсилювачі смаку; аналогічні дозволи мають відповідні правила у Швейцарії, Ізраїлі, Канаді, Мексиці, Гонконгу, Тайвані, Південній Кореї, Сінгапурі, Австралії, Новій Зеландії та Південній Америці. Згодом Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA) і Американська асоціація з виробництва харчових ароматизаторів і екстрактів (FEMA) визнали тауматин безпечним і схвалили його для використання в харчових продуктах. Xi'an Lyphar Biotech є найпершим виробником порошку екстракту тауматину з 10-річним досвідом виробництва та експорту. Ми пропонуємо порошок екстракту тауматину високої чистоти, і він був дуже популярним серед наших клієнтів. Ласкаво просимо до нас. Якщо ви зацікавлені в додатку до медичного обслуговування, будь ласка, зв'яжіться з нами та ініціюйте консультацію для отримання додаткової інформації.