Органічний германій - це довга історія харчової сировини, в останні роки органічний германій як ринок товарів, пов'язаних з продовольчою сировиною, в основному знаходиться в стабільному стані, розмір ринку не великий. Інсайдери галузі, висунуті в зв'язку з цим, повинні посилити пізнання, поглибити розголос і популяризацію, щоб розширити ринкові масштаби заклику. У той же час, частина основного бізнесу акумулювала велику кількість продуктів, вплив даних досліджень, а також великі компанії здорового харчування нові учасники, ефективно підвищать видимість органічного германію, тим самим прискоривши наукову популяризацію органічного германію.
Органічний германій поділяється на три категорії: синтетичний органічний германій, природний органічний германій і біологічний органічний германій. Синтетичний органічний германій - це гідроксиетилгерманій, помножений на половину оксиду, а саме Ge-132, спірогерманій, похідні фуран-германію, такі як клас противірусних, протизапальних, протиракових органічних германій, є сполукою з широким спектром фармакологічних ефектів, але прийом занадто великої кількості легко викликати дефіцит кальцію. Біоорганічний германій - це германієві сполуки, імплантовані в живі організми, такі як дріжджі, бактерії, великі гриби, овочі і так далі. Натуральний органічний германій видобувається з натуральних лікарських рослин, таких як женьшень, або споживається безпосередньо без будь-яких токсичних побічних ефектів на організм людини.
Органічний германій бере участь в обміні речовин в організмі і містить кілька зв'язків Ge-O з сильною здатністю окислювального дегідрування, який зв'язується з гемоглобіном людини для забезпечення аеробного метаболізму клітин. Оскільки він містить негативно заряджені атоми кисню, які можуть захоплювати водень у продуктах метаболізму, він відіграє роль у частковому очищенні крові, а отже, корисний для одужання пацієнтів зі старечою деменцією та іншими захворюваннями. Органічний германій має кровостимулюючу дію, що виявляється в збільшенні кількості еритроцитів і гемоглобіну, стимулюють утворення тромбоцитів, усувають приєднання ліпідів на стінці кровоносних судин, тому існує певна ступінь ефективності при анемії і підвищеному холестерині і цукровому діабеті. Крім того, органічний германій впливає на деякі види раку, низьку імунну функцію, остеопороз, передчасне старіння, гіпертонію та інші захворювання, також має певний оздоровчий ефект.
Чому ми повинні приділяти стільки уваги розголосу та популяризації органічного германію?
Перш за все, біологічна активність органічного германію є видатною, головним чином у зміцненні імунітету, боротьбі із запаленням, профілактиці остеопорозу, красі, антиоксиданті та інших аспектах застосування широкого спектру, з яких функція розширення можливостей імунітету є найбільш цінною. Через дорожнечу сировини продукція реалізується певним групам людей, в основному людям середнього та похилого віку.
По-друге, германій є незамінним мікроелементом, широко міститься в женьшеню, вовчій ягоді, часнику та інших рослинах, його безпека не викликає сумнівів.
Знову ж таки, на додаток до здорових продуктів, таких як таблетки, тверді капсули та рідини для перорального застосування, продукти з органічним германієм як харчовим інгредієнтом, на ринку циркулюють також товари природного походження, такі як мінеральна вода та водорості, що містять органічний германій. На додаток до продуктів, виготовлених виключно з органічного германію, існує також багато комплексних продуктів, які працюють з вітамінами, фруктами, лактобактеріями, аміачним цукром, котячим кігтем та іншими інгредієнтами. Інші компанії також розробили поживні добавки для домашніх тварин (кішок і собак), і їх ефективність була підтверджена. Тому нові продукти, такі як здорова їжа, напої та косметика, що використовують органічний германій як харчовий інгредієнт, продовжують надходити на ринок і користуються великим попитом у споживачів.
Нарешті, тільки з точки зору продовольчої сфери, розмір ринку органічних продуктів з германію становить близько 3-4 мільярдів ієн, причому товари в основному надходять з Японії, Сполучених Штатів і Китаю, і існує великий потенціал для розвитку ринку, що робить його дуже перспективним харчовим інгредієнтом.